Ostprovning
Igår hade vi ostprovning i skolan, mycket intressant. Fick provsmaka åtta olika sorters ostar varav alla var från Frankrike och opastöriserade. Färskosten Saint Marcellin från Rhonedalen kan jag verkligen rekommendera.
Idag var det bara att stiga upp tidigt och vara på plats i skolan 8.15, dags för sensorik. Utifrån olika tester så prövade vi choklad, ost, vatten och saft för att få fram ett resultat.
Plugga, plugga, plugga bort din sura min....hmm..undrar om det fungerar. Jag har i alla fall varit dukig och pluggat hela veckan. Ska bli skönt att få hitta på något roligt på lördag i alla fall.
Nu ska jag laga lite mat till kvällen och sen ska jag gå en sväng till Malin och även Ellinore:)
Ha det fint!